Ristorante
Negozio
Prodotti Naturali
SIAMO A SARSINA
FORLI-CESENA
Il Ristorante e Negozio Un Biancospino nasce a Sarsina il 1° gennaio 2018 (nell’area dell’ex seminario), dal nostro desiderio di portare nella Vallata del Savio, la possibilità di rendere fruibile a tutti cibi sani, sicuri, sostenibili e italiani al 99%.
Da una stradina adiacente la Piazza di Sarsina, si arriva su una più intima Piazzetta interna con vista sui monti e giardinetti, dove i bambini possono scorrazzare tranquilli essendo area pedonale riservata.
Il locale, dai colori rilassanti con tocchi moderni, è stato realizzato da noi per metterlo a disposizione di chi vuole apprezzare un’atmosfera naturale e rilassante.
Piatto misto vegetariano
Piatto misto di pesce fresco
Pizza vegetariana e di pesce
Prodotti naturali con Etichetta Trasparente Pianesiana
Piatto misto vegetariano
Piatto misto di pesce fresco
Pizza vegetariana e di pesce
Prodotti naturali con Etichetta Trasparente Pianesiana
eventi
concerti
LA NATURA NEL PIATTO
nutrimento per corpo mente e spirito
Nel Ristorante Un Biancospino si utilizzano prodotti naturali di alta qualità a filiera corta e italiani.
Gusto e sostenibilità sono ingredienti importanti, abbinati a passione e amore.
La nostra proposta di piatti vegetariani con verdure di stagione coltivate senza utilizzo di prodotti chimici e piatti di pesce pescato e non proveniente da allevamenti.
Tutti i giorni prepariamo il piatto misto vegetariano preceduto da una zuppa di verdura e cereali.
Nelle giornate di martedì, giovedì e sabato prepariamo anche il piatto misto di pesce fresco pescato nei nostri mari.
Inoltre al venerdì, sabato e domenica a cena, è possibile gustare la nostra pizza sia vegetariane che di pesce, preparata con farina di grani antichi macinata a pietra, a lievitazione naturale con pasta madre, olio extra vergine di oliva spremuto a freddo di alta qualità ed acqua di sorgente.
Nelle nostre preparazioni prestiamo molta attenzione all’acqua: utilizziamo acqua di sorgente nelle bottiglie di vetro in tutte le preparazioni.
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
piatto misto
di pesce fresco
pescato nei nostri mari
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
piatto misto
di pesce fresco
pescato nei nostri mari
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
pizza
vegetariana e di pesce
preparata con farina di grani antichi macinata a pietra, a lievitazione naturale con pasta madre, olio extra vergine di oliva spremuto a freddo di alta qualità ed acqua di sorgente
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
piatto misto
di pesce fresco
pescato nei nostri mari
pizza
vegetariana e di pesce
preparata con farina di grani antichi macinata a pietra, a lievitazione naturale con pasta madre, olio extra vergine di oliva spremuto a freddo di alta qualità ed acqua di sorgente
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
piatto misto
di pesce fresco
pescato nei nostri mari
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
piatto misto
di pesce fresco
pescato nei nostri mari
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
pizza
vegetariana e di pesce
preparata con farina di grani antichi macinata a pietra, a lievitazione naturale con pasta madre, olio extra vergine di oliva spremuto a freddo di alta qualità ed acqua di sorgente
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
piatto misto
di pesce fresco
pescato nei nostri mari
pizza
vegetariana e di pesce
preparata con farina di grani antichi macinata a pietra, a lievitazione naturale con pasta madre, olio extra vergine di oliva spremuto a freddo di alta qualità ed acqua di sorgente
piatto misto vegetariano
preceduto da una
zuppa di verdura e cereali
Prodotti Naturali
All’interno del ristorante è stato dedicato anche uno spazio alla vendita di prodotti naturali con Etichetta Trasparente Pianesiana, attraverso la quale è possibile conoscere tutta la filiera delle materie prime utilizzate.
Il cibo a basso prezzo è un’illusione, non esiste. Il vero costo del cibo alla fine viene pagato da qualche parte. E se non lo paghiamo alla cassa, lo paga l’ambiente. E la nostra salute.
Siamo ente sostenitore dell’Associazione Nazionale ed Internazionale
UPM Un Punto Macrobiotico
Quanti possono dire di poter comprare un prodotto in un negozio e di ritrovarsi partecipi al miglioramento dell’ambiente, dell’agricoltura, dell’alimentazione, della salute e dell’economia?
Dando forza ad un associazione che:
- Con il progetto Un Bosco per la Città tutela le aree boschive e pianta alberi per ridare respiro soprattutto dove è più necessario;
- Con la Policoltura MA-PI da la possibilità ai contadini di avere un alternativa efficace per coltivare in modo sano e sostenibile ricostruendo l’ambiente e dando frutti di ottima qualità;
- Con le 5 diete MA-PI sta dando un mezzo per la prevenzione e cura di diabete, obesità, malaria etc. (vedi pubblicazioni scientifiche), se non un modo per mantenersi sani fisicamente e lucidi mentalmente, contribuendo a un notevole risparmio economico (il 60-70% della spesa pubblica è per la sanità);
- Con l’Etichetta Trasparente Pianesiana si ha la possibilità di sapere tutto di ciò che mangiamo e di come viene fatto un certo prodotto, quanto è costata la materia prima, se c’è stato sfruttamento etc. (1 persona su 5 è vittima di frode alimentare).
Tutto questo è possibile grazie a Mario Pianesi, all’associazione Un Punto Macrobiotico e ad ognuno di voi soci e non soci che venite da noi a fare acquisti.
Grazie.
Tesserandoti finanzierai le attività culturali, umanitarie e scientifiche dell’Associazione UPM, inoltre la tessera ti da la possibilità di accedere a sconti e promozioni.
RISTORANTE
A PRENZO DA MARTEDI A DOMENICA
12.00 – 14.30
A CENA VENERDI E SABATO
19.00 – 21.30
giorno di chiusura
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NEGOZIO
DA MARTEDI A DOMENICA
8.00 – 15.00
17.00 – 19.00
giorno di chiusura
Un Biancospino
Piazzale S. Francesco 15
47027 Sarsina
Forlì-Cesena